lördag 23 november 2013

Snickerskaka


1 dl sirap
1 dl socker
1 dl kokosflingor
1 burk jordnötssmör (à 225 g)
1/2 tsk vaniljsocker
1 l corn flakes
200 g mjölkchoklad

Värm sirap och socker i en kastrull tills det smälter ihop.
Rör ner kokos, jordnötssmör, vaniljpulver och sist cornflakes. Blanda ordentligt så att flingorna smular sönder lite. 
Bred ut smeten i en form, ca 20x30 cm (för ca 30 bitar). Låt svalna i kylskåp. 
Smält chokladen över vattenbad eller försiktigt i mikron. Bred ut den över kakan. Ställ i kylen.
Skär i bitar när chokladen har stelnat.

Tips
Gör en sprits av smörpapper och ”skriv” på jordnötspussarna med smält choklad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar