4 dl havregryn
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 krm kanel
1 krm kardemumma
3 bananer
3 ägg
1 msk rapsolja
1 dl fårmjölk eller mandelmmjölk
Mixa havregryn med en stavmixer till ett "mjöl". Blanda i bakpulver, salt, kanel och kardemumma.Mosa bananen i en separat skål. Tillsätt ägg, olja och mjölk och vispa runt. Häll ner mjölblandningen och rör ihop. Låt smeten gärna stå och dra i ca 10 minuter.Stek i lite olja. Servera gärna med färska frukter eller bär samt kesella, keso och/eller grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar