Ugnsstekt kyckling med jordärtskocka, päron och svamp

8 st medelstora jordärtskockor
800 g delade kycklingklubbor
3 kvistar timjan
2 st vitlöksklyftor
2 stora päron i klyftor
200 g svamp, t ex portobello

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader
Skölj jordärtskockorna tills de är jordfria och skiva dem i mindre bitar.
Lägg kyckling, svamp, jordärtskockor, timjan och vitlök i en ugnssäker form.
Krydda, salta och peppra. Ringla lite olja över. Sätt in i ugnen i 10 min.